2011规定露酒是以蒸馏酒清香型汾酒或食用酒精为酒基，以药食两用的动植物精华，按先进工艺加工而成，改变了其原酒基风格的饮料酒因为蒸馏酒和清香型汾酒是粮食酒。
1根据中华人民共和国行业标准对露酒的定义，露酒是以蒸馏酒清香型汾酒或食用酒精为酒基，以药食两用的动植物精华，按先进工艺加工而成，改变了其原酒基风格的饮料酒2露酒主要是以酒基和原辅料按照先进工艺加工而成其原辅料可供选择的品种很多，特别是近年来应用科技的发展，原料的应用范围。
烧酒指各种透明无色的蒸馏酒，一般又称白酒，各地还有白干老白干烧刀酒烧锅酒蒸酒露酒酒露露滴酒等别称所以烧酒和白酒都是同一种酒，只是称法不同 而白酒按香型分酱清浓米凤五大香型酱香型白酒亦称茅香型，以茅台酒为代表，属大曲酒类其酱香突出，幽雅细致，酒体醇。
市场上销售的果酒类型较多，有枸杞果酒桑椹酒石榴酒猕猴桃酒五味子酒等众多品种露酒产品因为我国有丰富的药食两用资源，品种也较多，典型产品有山西的竹叶青酒东北参茸酒三鞭酒，西北的虫草酒灵芝酒等产品如丹力七日谈泰清泉露酒就运用了最新“靶向提取”技术，从原料中精确提取有效。
其实露酒是我国传承千年的传统酒种，是以汾酒纯粮食酒以及食用酒精为原料，加入一定的辅料，比如各种中药材水果动物营养元素制作而成它是一种药食同源的酒品，种类非常多，人们经常饮用对身体有很多好处比如现在市面上很多消费者比较受欢迎的同仁御酒就是北京同仁堂推出的一款高端养生露酒，用茅台。
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